Teriyakisaus

1. Verwarm de olie voor in een sauspan. 2. Voeg het water, de sojasaus en de basterdsuiker toe. laat dit oplossen in het water. 3. Maak het knoflookteentje schoon en hak deze fijn. Je kan hier ook een knoflookpers voor gebruiken. Doe de knoflook ook in de pan. 4. Breng de inhoud van het pannetje aan de kook. Wanneer het kookt, zet de kookplaat op middelhoog. 5. Doe de maizena in een klein schaaltje en los de maizena op in een beetje water. 6. Giet de maizena bij de saus en roer met de garde goed door elkaar. Laat de Saus een paar minuten indikken. 7. Als de maizena zijn werk heeft gedaan is de saus nu dikker en klaar voor gebruik.